La revista literaria Elipsis abre su convocatoria para el cuarto número, dedicado al tema «Sabores». Más allá de lo puramente gastronómico, buscamos textos que entiendan el sabor como una entrada a lo humano: como huella íntima, territorio cultural o metáfora de la experiencia, alejándose de la mirada común y la anécdota superficial.

 

En Elipsis valoramos los diferentes sazones que una voz comparte con el lector sin perder profundidad literaria, pero también propuestas claras que se cocinen desde el deseo de comunicar.